Donde comer las mejores Angulas en Andorra. La angula del Miño, conocida como meixón en gallego, es un manjar de larga tradición en Galicia. Aunque las angulas del País Vasco son las más conocidas en España

Donde comer las mejores Angulas en Escaldes Andorra

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La angula del Miño, conocida como meixón en gallego, es un manjar de larga tradición en Galicia. Aunque las angulas del País Vasco son las más conocidas en España, aquí también tenemos una larga historia y tradición en su pesca y cocinado, y más especialmente en la localidad fronteriza de Tui, donde también son típicas las anguilas. Esta villa, ubicada a orillas del Miño, a escasos kilómetros de su desembocadura y frente al país vecino Portugal, es además uno de los núcleos más importantes del Camino de Santiago y lugar de acogida y encuentro de gentes de todo el mundo.

Cada año, la villa celebra la calidad y tradición en torno a las angulas en la Festa do Meixón, en la que varios restaurantes sirven raciones de este cotizado manjar, acompañado de pan y vino, a precios asequibles (teniendo en cuenta que este es un producto de por sí caro) durante todo el mes de abril. Lamentablemente, la pandemia de la covid-19 y las restricciones a los establecimientos de la hostelería han obligado a cancelar las dos últimas ediciones, pero la fiesta de la angula más importante de Galicia volverá, seguro, en cuanto las condiciones sanitarias mejoren para todos.

Donde comer las mejores Angulas en Andorra. La angula del Miño, conocida como meixón en gallego, es un manjar de larga tradición en Galicia. Aunque las angulas del País Vasco son las más conocidas en España